Perfil de capacidade produtiva

Itambé — BA

25.088 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Vitória da Conquista (30 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 27 de outubro de 2026

Em números

R$ 10,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
156,2 mil cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
12,4 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
75 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
95 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
38.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
881estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
236famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
818imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cacau (em amêndoa) 85 t 188 ha R$ 3,76 milhões 35,9% −84,2% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 184 t 219 ha R$ 3,69 milhões 35,2% −1,6% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 727 t 131 ha R$ 1,42 milhão 13,6% −9,1% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.082 t 164 ha R$ 636 mil 6,1% −27,9% Evolução de 2016 a 2025
Alface 35 t 2 ha R$ 446 mil 4,3% —
Feijão (em grão) 68 t 324 ha R$ 286 mil 2,7% −81,1% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 508 t 21 ha R$ 171 mil 1,6% −86,6% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 59 t 195 ha R$ 61.000 0,6% −75,4% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino156,2 mil cabeças +40,1%
Galináceos21.135 cabeças +92,9%
Equino5.105 cabeças +20%
Suíno4.280 cabeças −27,1%
Ovino1.819 cabeças +1,2%
Caprino1.495 cabeças +89,5%
Bubalino514 cabeças +49,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite12,4 milhões de litros R$ 33,8 milhões
Ovos de galinha38.000 dúzias R$ 204 mil
Mel de abelha95 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.055 m³ R$ 39.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Itambé na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
13%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
<1%

Parte do total da Região Imediata de Vitória da Conquista (IBGE): Itambé, Ribeirão do Largo, Caatiba, Barra do Choça, Encruzilhada, Vitória da Conquista, Planalto, Belo Campo, Cândido Sales, Nova Canaã, Iguaí, Poções, Anagé, Caraíbas, Tremedal, Bom Jesus da Serra, Caetanos, Boa Nova, Mirante, Maetinga, Piripá, Presidente Jânio Quadros, Cordeiros, Condeúba, Tanhaçu, Contendas do Sincorá, Ituaçu, Barra da Estiva, Ibicoara, Iramaia.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.436
— de agricultura familiar881 (61%)
Famílias com CAF ativo236
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)102
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4427.364 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)24430.828 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)10947.740 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2342.831 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 982; Produção de lavouras temporárias 292; Produção de lavouras permanentes 107; Horticultura e floricultura 41; Produção florestal - florestas nativas 14.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itambeba.cidades.io/pt/producao

Fontes